Ил (область) Хатай расположен на юге Турции. До недавнего времени регион был известен как зерно раздора между Турцией и Сирией. Но в 2012 году Юнеско присвоил Хатаю звание «Город гастрономии». Это важное событие, так как всего лишь 3 города мира носят этот статус.
Но не многие знают, что регион славится еще и своими целебными горячими источниками.
Самым важным, ценным и качественным термальным центром Хатая являются горячие источники Рейханлы, которые включают в себя минеральные воды и целебные горячие ванны.
Целебные воды термальных ванн Рейханлы Хамамат и деревня Киседжик хорошо подходят для лечения невритов, невралгии и ревматизма, а вот ванны Эрзина рекомендуются для лечения кишечника, печени, желудка, ревматизма, желчных и респираторных заболеваний.
В одном из первых человеческих поселений Хатая, жило много людей из различных цивилизаций, культур и верований. По результатам археологических исследований, от 100.000 до 40.000 до н.э. в Хатае укоренилась история, культура, собственный характер. Даже кухня того времени привлекла внимание ученых.
